Торт «Трюфель Евы»

Торт "Трюфель Евы"

Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин

Не всегда создание торта является сложным занятием. И я вам это докажу с помощью своего рецепта. А вы внимательно всё прочитайте, и обязательно попробуйте его запечь дома. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Для вас я подготовила инструкцию того, как приготовить торт «Трюфель Евы». Со стороны десерт выглядит очень изыскано, и на вкус не хуже. Но вот технология проста, как и сами ингредиенты. Главный из которых — горький шоколад. Такое сладкое понравится всем, кто любит всё шоколадное.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 500 Грамм
  • Сахар — 120 Грамм
  • Сливочное масло — 225 Грамм
  • Яйцо — 9 Штук
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить «Торт «Трюфель Евы»»

Торт "Трюфель Евы"
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки вместе с сахаром. Белки оставьте в холодильнике.

Торт "Трюфель Евы"
В сотейнике растопите шоколад с маслом.

Торт "Трюфель Евы"
Затем соедините шоколад с желтками. Хорошо перемешайте массу.

Торт "Трюфель Евы"
Белки с лимонной кислотой взбейте до устойчивых пиков.

Торт "Трюфель Евы"
Осторожно вмешайте белки лопаткой в основную шоколадную массу.

Торт "Трюфель Евы"
Форму для выпечки покройте фольгой. Потом смажьте её маслом. Влейте тесто.

Торт "Трюфель Евы"
Выпекайте в разогретой духовке при 160 градусах в течение 30 минут. Полностью остудите выпечку. Оставьте её в холодильнике на сутки.

Торт "Трюфель Евы"
После этого подавайте торт, украсив его какао. Также можете добавить стружку шоколада и сахарную пудру. Приятного чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector