Торт «Медовик» со сгущенкой

Торт "Медовик" со сгущенкой

Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт «Медовик» со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!

Описание приготовления:

Главный залог вкусного Медовика в правильно подготовленном тесте. Смотрите, как приготовить торт Медовик со сгущенкой. Понадобится не жидкий мед (можно даже засахаренный), парочка яиц, мука, сахар и немного соды. Соду гасить не стоит. Она придаст тесту воздушную структуру, поэтому коржи получатся мягкими и будут легко пропитываться.

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Маргарин  — 200 Грамм
  • Сливочное масо — 250 Грамм
  • Банка сгущенки  — 1 Штука

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Торт «Медовик» со сгущенкой»

Торт "Медовик" со сгущенкой
Подготовьте ингредиенты.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Растопите на водяной бане маргарин и мед.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Добавьте сахар, не снимая миску с бани.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Добавьте соду, продолжайте размешивать, пока не растворится.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Масса должна посветлеть и слегка увеличиться в объеме.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Когда масса остынет, добавьте в нее яйца.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Добавьте муку и замесите тесто.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Тесто разделите на 8 равных частей.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Раскатайте каждый шарик тонко, обрежьте по форме для выпечки (главное, чтобы коржи были ровными и одинаковыми по размеру).

Торт "Медовик" со сгущенкой
Выпекайте коржи 5-7 минут в разогретой до 170 С духовке.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Пока коржи будут остывать, взбейте масло со сгущенкой.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Обрезки теста вы можете тоже испечь и потом перетереть в крошку, которая пригодится для посыпки торта.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Соберите торт на ровной поверхности: выложите первый корж на блюдо и смажьте равномерно кремом.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Накройте другим коржом.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Таким образом соберите торт.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Посыпьте крошкой из обрезков теста.
Отправьте в холодильник настоятся и пропитаться на 4-5 часов.

Торт "Медовик" со сгущенкой
Готовый торт можете подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector