Ингредиенты:
рис
сыр
моцарелла
Яйца
масло подсолнечное
сливочное масло
мука
соль, перец
Ингредиенты указаны без количества, так как их наполненность зависит от Вашего вкуса.
Приготовление:
Варим рис, промываем. Добавляем в него натертый сыр, муку и яйца, соль, перец.
Хорошенько размешиваем.
Затем разделяем смесь на меленькие равные шарики.
В каждый шарик кладем начинку из кусочка моцареллы и сливочного масла.
Шарики жарим на кипящем подсолнечном масле.
Подавать шарики можно с любым соусом, но особенно вкусно с кетчупом или медовой горчицей!
Приятного аппетита))
