Жаркое с сердечками и шампиньонами.Пальчики оближешь!

Нам понадобится:

картофель

лук

морковь

куриные сердечки

помидоры

шампиньоны маленькие целые

майонез

томатная паста

соль,смесь перцев

Приготовление. Несколько способов, от этого зависит калорийность .

1. С маслом на сковороде.

2. С маслом в духовке.

3. Тушение в кастрюле (добавляем воду)

4. В пакете для запекания (самый вкусный способ, без масла, в собственном соку).

Я готовлю в пакетах.

Чистим картофель, режем на кубики или пластинки, кладем в пакет. Затем добавляем резанную морковь, лук, помидоры. Шампиньоны моей и кладем целыми (это важно,чтобы сок впитывался с них и грибы приобретали неповторимый насыщенный вкус). Добавляем куриные сердечки (можно целыми, можно резанными, на Ваше усмотрение).

Готовим заправку для запекания:

Майонез и томатную пасту мешаем в равных количествах , добавляем соль и смесь перцев. Можно добавить чеснок. Всю смесь выкладываем к ингредиентам и хорошо промешиваем.

Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 1 часа.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector