Салат «Огненная курочка» (острый)

Время приготовления: 20 мин

Для приготовления салата «Огненная курочка» мы используем простые ингредиенты, но блюдо получится очень вкусным и пикантным. Оформим салат празднично так, чтобы слои салата были видны и радовали глаз.

Описание приготовления:

Для тех, кто любит салаты с пикантным хрустом, рекомендую добавить в салат соленый огурец. Его можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком и уложить на слой курицы, а уже после заполнить салат сырно-яичной массой. Но, это дело вкуса и такой совет дан как вариант изменения салата.

Смотрите, как приготовить салат «Огненная курочка» (острый), и готовьтесь к новогодним праздникам с удовольствием!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 3 Штуки
• Сыр плавленный — 400 Грамм (более плотные сорта, которые можно натереть на терке)
• Соль, специи — По вкусу
• Куриное мясо отварное — 400 Грамм
• Майонез, чеснок — По вкусу
• Корейская морковка — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Огненная курочка» (острый)»

Для приготовления салата отварите куриное мясо до готовности. Также отварите, остудите и измельчите куриные яйца. Переместите измельченные яйца в миску.

Добавьте натертый на терке плавленный сыр. Положите немного майонеза, соли. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте.

Полученную массу разделите на две части. Одну из них уложите в сервировочное кольцо и утрамбуйте. Это будет первый слой салата.

Отварное куриное мясо нарежьте мелко и выложите в кольцо следующим слоем.

Третьим слоем уложите оставшуюся часть сырно-яичной массы.

Шапочку салата сделайте из маринованной морковки по-корейски, предварительно дав ей стечь, чтобы лишнее масло не сделало ваш салат «Пезанской башней».

Снимите сервировочное кольцо и подайте салат к столу. Настаивания или других манипуляций салат не требует. Его можно сразу подавать к столу.

Вкусный острый салат готов. Приятного аппетита вам и вашим домашним.