Индейка с луком и болкарским перцем.

Нарезаем 1 луковицу и болгарский перец 1 крупную перчину длинной соломкой. На сковороде на подсолнечном со сливочным маслом обжариваем веточку розмарина с чесноком (2-3 зубчика). Добавляем туда нарезанный лук с перцем. Все слегка обжариваем.

Грудку индейки (около 400-500гр) нарезаем брусочками, добавляем в сковороду к нашим луку и перцу, обжариваем, + соль, перец по вкусу.

Когда индейка почти готова, заливаем в сковороду сливки 33% (200 гр)и все тушим еще несколько минут. В самом конце можно добавить зелень.

Можно дополнить блюдо предварительно отваренными до полу готовности спагетти, которые добавляются в сковороду после того, как мы заливаем все сливками. Спагетти пропитываются сливками и приобретают нежный вкус. Подавать можно украсив помидорами черри и присыпав блюдо тертым пармезаном.

Вот так быстро и очень вкусно :)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector