Ингредиенты
| Цуккини | 2 шт. |
| куриное филе | 400 г |
| лук | 2 шт. |
| твердый сыр | 200 г |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
Способ приготовления
Куриное филе мелко нарезать, лук измельчить. Цуккини разрезать пополам вдоль и аккуратно вырезать сердцевину. Вырезанную мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить нарезанное филе и обжарить, посолив и поперчив по вкусу. Когда мясо побелеет добавить мякоть цуккини и жарить до готовности курицы. Застелить противень фольгой и смазать растительным маслом, выложить половинки цуккини и наполнить их начинкой. Отправить в духовку разогретую на 180 градусов и запекать 20 минут, затем достать, равномерно посыпать тертым сыром и отправить допекаться еще на 10 минут.
