Мишленовский суп за 100 рублей

Для нашей семьи это блюдо достойно Мишлена. Этот суп готовится на раз-два, а продукты для него нужны самые простые. На готовку традиционно уйдёт не больше 20 минут.

Для приготовления вам понадобится:

  • картофель
  • лук
  • морковь
  • помидоры
  • Рыбные консервы( я готовлю из сайры или скумбрии в собственном соку)
  • соль, перец
  • зелень по желанию

Кипятим воду в кастрюле, солим и перчим.

Натираем на терке морковь, мелко режем лук, помидоры мелко нарезаем, консервы разминаем вилкой, картофель режем на средние кубики. В кипящую воду кидаем картофель, затем лук и морковь. Минут через 10 помидоры и консервы. По желанию можно добавить крупу любимую отварную для сытости. В конце можно добавить зелень. Приятного аппетита . Это очень вкусно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector