Наверное не найдётся человек, который бы не любил это лакомство. Очень простой и в то же время необычайно вкусный десерт. Как же тепло становится на душе, когда готовишь его, сразу вспоминаешь любимую бабушку, её тёплые руки. Бабушка баловала нас такой колбаской почти каждый день. Ведь на приготовление уходят считанные минуты. Останется только дождаться, пока колбаска застынет , заварить чай и окунуться в детство.
Для сладкой колбаски необходимо:
- Печенье любимое простое(мы любим с Юбилейным)-250-300г
- Сливочное масло -100г
- Грецкие орехи( можно без них)- одна большая горсть
- Вареная сгущёнка- 1/2 банки
- Какао-2-3ст.л
- пищевая пленка, фольга или пакет.
Печень покрошить, не в пудру, а в мелкие кусочки, можно в блендере. Орехи также в блендере измельчаем. Растопите сливочное масло. В чаше смешайте орехи, печенье измельчённые, залейте масло туда же, сгущёнку, засыпьте какао. Все тщательно перемешать и выложить на пакет или фольгу.Сформируйте колбаски. И в морозилку на 2-3 часа, можно на ночь. Колбаска не должны рассыпаться при нарезании.
Приятного аппетита!
