Ингредиенты:
Курица – 500 гр.
Майонез – 4 ст. л.
Томатная паста (томат) – 3 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Перец – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Картофель – по желанию
Приготовление:
В чашу выкладываем курицу или куриные ножки и бедра. Далее делаем маринад для курицы. В чашу добавляем майонез, томатную пасту, соль и перец. Также натираем на мелкой терке чеснок. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. В это время чистим и нарезаем на маленькие ломтики картофель. На слегка смазанный маслом противень выкладываем картофель, солим его и хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем замаринованное мясо. Далее отправляем в разогретую до 180° духовку на 40-50 минут. Всем приятного аппетита!
