Если Вам надоел обыденный завтрак, и вы хотите его разнообразить, предлагаю приготовить наивкуснейший пирог с начинкой, который придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Мука – 200 гр.
Колбаса докторская – 150 гр.
Куриные яйца – 2 шт.
Твердый сыр – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Зелень – по вкусу
Соль – ½ ч. л.
Сода – ½ ч. л.
Приготовление:
В чаше при помощи миксера смешиваем яйца, соду и соль до образования пышной пены. Далее вливаем кефир и снова взбиваем миксером. Затем, не прекращая взбивать, потихоньку всыпаем муку. Потом натираем сыр на крупной терке и добавляем в тесто. Также добавляем мелко нарезанную зелень и колбасу. Всё тщательно перемешиваем ложкой. На слегка смазанный маслом противень для выпекания выкладываем полученную массу. Ставим в разогретую до 200° духовку на 40-45 минут, готовность проверяем зубочисткой. Наш вкусный и нежный пирог на завтрак готов. Приятного аппетита!
