Великолепные гренки с нежным ароматом чеснока для девушек, и мощные чесночные гренки со специями для парней. Все останутся очень довольны и никто не уйдет голодным.
Первый вариант — гренки для девушек
Ингридиенты:
для гренок:
хлеб Бородино — 150 гр.,
масло для жарки — 70 мл.,
чеснок — 2 или 3 зубчика.
Бородинский хлеб нарезаем брусочками приблизительно по 2 см.
В жаровню наливаем подсолнечное масло, нагреваем и добавляем чеснок порезанный на маленькие дольки. Поджариваем пока чеснок не отдаст свой аромат маслу, он станет золотистым, но главное чтобы не подгорел, а то масло будеи горчить.
Затем вынимаем чеснок, а в жаровню выкладываем наши хлебные брусочки, обжариваем их со всех сторон примерно по полминутки, до образования корочки.
Вынимаем наши гренки, они получилисть хрустящими и с нежным чесночным ароматом.
Второй вариант — гренки для парней.
Ингридиенты:
хлеб — 150 гр.,
чеснок — 3 зубчика,
зелень петрушки и укропа — пучок,
перец черный, и др. специи — по вкусу,
масло подсолнечное — 2 столовые ложки.
Берем хлеб, нарезаем брусками, примерно по 2 — 2,5 см., помещаем в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов в режиме гриля.
Зажариваем со всех сторон до образования золотистой корочки.
В это время готовим специи. Берем чеснок, зелень петрушки и укропа, специи, подсолнечное масло ии измельчаем с помощью блендера, можно просто потолочь.
Вынимаем гренки и помещаем их в емкость к специям и бурно перемешиваем. Безумно вкусные гренки готовы.
Приятного аппетита, парни!
