Очень интересный пирог из жидкого теста, который просто готовится и вкусный. Я уже его попробовал, а теперь предлагаю вашему вниманию.
Продукты для теста:
- 250 гр.сметаны,
- 1/2 пачки маргарина,
- 3 яйца,
- 6-8 стол.ложек муки,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 0,5 чайн.ложки соды погасить 1 стол.ложкой уксуса,
- майонез «Провансаль» 67% жирности.
Продукты для начинки:
1) тертый сыр+рубленная зелень,
2) 250 гр.мясного фарша +1 луковица
3) рыба + 1 луковица или ваш вариант.
Приготовление: особенности приготовления пирога из жидкого теста смотрите в видеоролике, там все очень хорошо показано и рассказано. Что касается начинки, то мясной фарш можно сделать из отварного мяса и добавить в него пассерованный лук, соль и молотый перец, а можно фарш обжарить с луком. Все по вашему вкусу.
