Простое овощное блюдо — вкусная капуста в рукаве

Очень простое блюдо во всех смыслах этого слова! Как в процессе приготовления, так и продукты понадобятся нам самые элементарные. К тому же чисто овощное блюдо, тем более приготовленное в духовке в собственном соку, очень легкое и полезное. В целом такая капусточка может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в роли гарнира к жаренному мясу или рыбе. Это будет зависеть от того, какому питанию вы отдаете предпочтение) Но то, что капуста очень вкусная, я вам гарантирую! Пробуйте и убедитесь сами!

Простое овощное блюдо - вкусная капуста в рукаве

Для приготовления понадобится:

вилок белокочанной капусты около килограмма

большая морковка

пара средних луковиц

3-4 помидора или столовая ложка с горкой томатной пасты

5-6 столовых ложек подсолнечного масла

несколько листиков лаврушки

соль, перец — по вкусу.

Ход действия:

1. Капусту шинкуем, посыпаем солью и мнем руками. Морковку натираем на крупной терке, лук режем мелкими кубиками и все отправляем к капусте. Перчим, добавляем нарезанные ломтиками помидоры или томатную пасту, аккуратно перемешиваем и перекладываем в рукав.

2. На капусту кладем лаврушку, поливаем сверху маслом, завязываем рукав, накалываем его в нескольких местах зубочисткой и ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. В конце приготовления верх рукава можно разрезать и дать жидкости немного испариться.

Вкуснотень готова)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector