Совсем не обязательно собирать большое количество ингредиентов, чтобы приготовить вкусный десерт. Мы, к примеру, нашли в холодильнике пару старых бананов и не стали их выбрасывать, а сделали из них десерты — такие вкусные, что теперь их просят повторять.
Для первого рецепта (порция рассчитана на 4 человек) нам понадобится 2 банана, стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 300 миллилитров молока, 150 граммов шоколадного крема (подойдет что-то вроде нутелллы), оливковое масло первого отжима. Все эти ингредиенты мы перекладываем в блендер, притом бананы нарезаем небольшими кружочками.
Перемалываем все в однородную массу и у нас получается своего рода жидкое тесто. Разогреваем сковороду и порционно выливаем на нее жидкое тесто. Обжариваем в минуту с обеих сторон.
Затем каждый блинчик смазываем нутеллой, раскладываем по нему банан, сворачиваем в рулет и режем на порции.
Второй десерт еще проще. Для него нам тоже понадобятся два банана и два стакана мюслей. Бананы нарезаем кружочками в глубокую миску и разминаем их в однородную массу. Добавляем к ней мюсли.
Теперь застилаем пергаментом противень и порционно выкладываем на него смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Оба рецепта десерта не требуют ни сложных ингредиентов, ни времени. Отличный вариант быстрого перекуса к вечернему чаю.
