Рисовая бумага обычно используется для оборачивания спринг-роллов, но если ее сделать не на пару, а просто пожарить на сковороде, то за минуту она превращается в воздушный десерт. Добавим к нему шоколадный сироп, сгущенку или нутеллу и домашние сразу забывают про торт.
Готовка предельно проста. Берем лист рисовой бумаги и разрезаем на 4 части, чтобы он без проблем поместился на сковороду.
Наливаем на сковороду примерно 1 сантиметр растительного масла и нагреваем его. Как только оно стало горячим, бросаем в него лист бумаги.
10 секунд и он уже готов – рисовая бумага становится воздушной и хрустящей словно зефир.
Дальше осталось выбрать соус и десерт готов. Идеально подойдут шоколад, жидкая нутелла или сгущенка.
Дети в восторге от этой сладости! А самое главное, что делать ее ровно 3 минуты.
