Тосты традиционно делаются либо сладкими, либо солеными. Оба вкуса привычны и совершенно не способны удивить. Зато настоящим сюрпризом станет моментальный тост со сгущенным молоком и сыром, сладкий и соленый одновременно — такого завтрака и десерта одновременно никто из домашних долго не забудет.
Ингредиенты, порция на одного человека:
2 яйца
2 ломтика белого хлеба
50 граммов сливочного масла
70 граммов любого твердого сыра
50 миллилитров сгущенного молока
Процесс:
1. В миску разбиваем яйца, взбалтываем их вилкой.
2. Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яйца.
3. Разогреваем на сковороде масло, кладем на нее хлеб и с обеих сторон жарим до хрустящей корочки.
4. Снимаем хлеб в удобную тарелку и сразу же, до того как он остынет, кладем на один кусочек два ломтика сыра и накрываем вторым кусочком.
5. Положите на сэндвич кусочек сливочного масла и полейте его сгущенным молоком.
Сладко-соленый сэндвич больше не требует никаких топпингов. Чашка американо — больше к этому завтраку ничего не нужно.
