Пожалуй, это один из самых простых в приготовлении рецептов пирогов. Готовить его можно хоть каждый вечер, нежное воздушное тесто все равно не надоест. В процессе мы просто смешиваем муку, сахар и яйца, а затем ждем, пока пирог подойдет в духовке.
В составе этого простого бисквитного пирога 4 яйца, 4 столовые ложки сахара, столько же муки и половина чайной ложки соды.
Все яйца разбиваем в миску, туда же добавляем 4 столовые ложки сахара, взбиваем миксером, добавляем 4 столовые ложки муки и чуть меньше половины чайной ложки соды. Ее можно заменить и разрыхлителем.
Переливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
При желании рецепт можно и немного усовершенствовать, добавив к тесту ванилина, или даже нарезанных кубиками яблок.
