8 ингредиентов
4 порций
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 363.42 ккал
Вкусная закуска «Адмиральская», приготовленная в домашних условиях, будет хорошо смотреться на праздничном столе в честь 8 марта. Делается закуска очень просто, продукты для нее можно найти в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты
- печень трески — 1 банка
- орех (фундук) — для начинки
- лук — 1 шт.
- черный перец молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- яйца — 4 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Шаги
- Яйца отварить и остудить. Отделить белки от желтков.
- Белки натираем на средней терке.
- Лук натираем на мелкой терке.
- Печень растираем с помощью вилки с желтками. Добавляем лук и размягченное сливочное масло. Добавить перец и соль.
- Сформировать из массы шарики, вложить в середину по орешку. Обвалять заготовки в тертых белках.
- Убрать в холодильник на два часа.
