Сегодня приготовим банановое печенье с кунжутом. Готовится очень просто,а получается очень вкусно!Это печенье готовится без яиц! Банан хорошо заменяет данный ингредиент, придает ему особенный вкус и аромат. Из этой порции теста получается целый противень печенья!
Приготовление:
1. В миске разминаем банан вилкой!
2. Добавляем сахар,сметану,вливаем растительное масло. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
3. Высыпаем половину муки с содой или разрыхлителем,перемешиваем.
Затем добавляем остальную часть муки. Замешиваем мягкое тесто.
Тесто получается очень мягкое и хорошо держит форму.
4. Из готового теста формируем небольшие шарики.
5. Далее каждый шарик придавливаем пальцами и хорошо обмакиваем его в кунжуте
6. Хорошо раскатывает скалкой и сворачиваем в рулетик
7. Готовые рулетики перекладываем на противень.
8. Выпекаем при 180° 15-18 минут.
Печенье с бананом и кунжутом
Ингредиенты:
-Мука 300 гр.
-Сода 1 ч.л.или разрыхлитель 1 ч.л.
-Сметана 2 ст.л.
-Растительное масло 70 мл.
-Сахар 3 ст.л.
-Банан 1 шт.
-Кунжут 30 гр.