Как приготовить кисло-сладкую кондитерскую глазурь для булочек, кексов и куличей

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,05 г 0,45 г 51,40 г 195 ккал

Яркая во вкусе цитрусовая глазурь – это настоящая находка для декорирования самых разных десертов. Такой глазурью можно украшать кексы и пирожные, торты и печенье. Также это идеальный вариант глазури для куличей, если вы опасаетесь сырого белка в украшении такой выпечки. Готовится глазурь на основе лимонного сока просто и невероятно быстро.

Список ингредиентов:

Из расчета на 110 г

  • Сахарная пудра — 3 ст.л
  • Лимонный сок — 1 ст.л

Как приготовить лимонную глазурь для десертов: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 минута
  • Активное время
    приготовления
    1 минута
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий

Шаг 1

Сперва нужно подготовить пудру из сахара мелкого помола. Это можно сделать с помощью кофемолки или приобрести продукт в супермаркете.

Шаг 2

Влить сок лимона, процеженный, в пудру. Четких пропорций цитрусового сока нет, так как пудра может быть самого разного помола. Ориентируйтесь на тягучую полугустую консистенцию лимонной глазури.

Шаг 3

Нежная сахарная глазурь с ярким ароматом и кисло-сладким вкусом готова! Ею можно декорировать любые десерты. Хранить глазурь долго нельзя. После приготовления её нужно немедленно наносить на десерты, так как цитрусовая глазурь очень быстро застывает.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector