Предлагаю Вашему вниманию оригинальный десерт, который займёт всего 10 минут времени. Этот вкусный и простой десерт мне очень нравится, уверена Вам тоже он придётся по душе. Сверху тонкий слой хрустящей карамели а внутри бананы превратившиеся в нежный крем. Быстро, легко и вкусно.
- Попробовала я этот десерт однажды в кафе и повторила дома, получилось ни чуть не хуже..
На одну порцию понадобится (количество ингредиентов можно увеличивать):
- Банан 1 шт.
- Сахар 1-3 ч. л. (зависит от сладости банана)
- Корица или ванильный сахар (по желанию и вкусу)
- Масло сливочное 20-30 гр.
- Я обычно беру 2 банана.
Бананы очистить, поделить пополам, потом ещё вдоль. Либо просто измельчить на небольшие кусочки, как Вам будет угодно.
В миске соединить сахар и ванильный сахар или если любите корицу, соедините сахар с корицей, я в этот раз использовала первый вариант.
Далее на сковороду кладём кусочек сливочного масла и ставим на плиту.
Когда сковорода нагрелась, а масло растопилось выкладываем кусочки бананов и обжариваем на одной стороне, на среднем огне до румяного цвета.
Далее надо аккуратно перевернуть бананы.
А сверху засыпать сахарной смесью.
Жарим ещё примерно минуты по две с каждой стороны.
- Можно есть просто так, можно на кусочек батона (предварительно зажаренный в тостере).
- Можно использовать как прослойку в бисквитных тортах.
- Либо выкладываем на блюдо и подаем со сметаной.
- Можно подать бананы к сырникам или в конце концов добавить к ним шарик мороженого, что я и сделаю.
Приятного аппетита!
