10 ингредиентов
4 порций
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 285.43 ккал
Салат из яичных блинчиков и колбасы, приготовленный в домашних условиях, подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Сделать такое блюдо сможет даже новичок без особых хлопот.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Петрушка — 10 г
- Колбаса полукопченая — 150 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Огурец свежий — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 10 мл
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Майонез — 3 ст.л.
Шаги
- Взбалтываем одно яйцо, солим.
- Смазываем сковороду маслом, нагреваем и вливаем яйцо. Обжариваем с двух сторон.
- Жарим так два блинчика.
- Нарезаем огурец соломкой.
- Добавляем сломку колбасы и нарезаем яичные блинчики.
- Добавляем измельченный чеснок и петрушку.
- Добавляем майонез, соль и перец. Все перемешиваем.
