Праздничный стол на 23 февраля по традиции сытный, пряный и невероятно вкусный. Праздничное меню в этот день как нельзя кстати дополнят ароматные куриные грудки, приготовленные по самому простому, быстрому и вкусному рецепту — справится каждый!

С удовольствием продолжаем готовить для наших дорогих мужчин. Сегодня на очереди без преувеличения бесподобные куриные грудки в горчице, которые идеально дополнят любой гарнир! За какие-то 20 минут мы приготовим настоящий кулинарный шедевр из курицы на сковороде, который понравится абсолютно всем. Готовим и с удовольствием смакуем ароматную курочку вместе!

Общее время приготовления: 20 минут

Кол-во порций: 4-6

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 куриная грудка без кожи и костей (около 600 г)

2 яйца — взбить

1 ст. л. горчицы

Пшеничная мука (около 4 ст.л.) — для обваливания куриных грудок

Соль и молотый черный перец — по вкусу

2-3 ст. л. растительного масла — для жарки

Приготовление:

1. Подготовим куриные грудки: аккуратно острым ножом нарежем их на порционные кусочки толщиной не более 1 см.

2. Отбиваем нарезанные куриные ломтики с 2-х сторон кулинарным молотком.

3. Затем приправим куриные грудки по вкусу — солью и молотым черным перчиком.

4. Каждый отбитый и приправленный кусочек куриного филе равномерно смазываем небольшим слоем горчицы.

5. В небольшую миску выложим пшеничную муку и обваляем в ней приправленные куриные грудки.

6. Затем щедро обмакиваем ароматное куриное филе в яичной смеси.

7. На разогретую смазанную растительным маслом сковороду поместим подготовленные куриные грудки и обжарим их на среднем огне около 3-5 минут с каждой стороны.

8. Готовые ароматные куриные грудки поместите на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Потом переложите бесподобную курочку на сервировочные тарелки и подавайте с любимым гарниром или соусом. Наслаждайтесь!