Пирог с икрой — это вкусная и сытная выпечка, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Такой пирог можно сделать к пикнику, брать его с собой на работу или учебу, а также подавать к приходу гостей или на завтрак.
Ингредиенты
- Икра трески — 120 г
- Соль — 2 Щепотки
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Ряженка — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт. (тесто)
- Мука пшеничная — 1.5 ст. (тесто)
- Смалец свиной — 5 ст.л. (или маргарин в тесто)
Шаги
Шагов сделано: 0/5
- Смалец растапливаем, не кипятим. Добавляем яйцо и пару щепоток соли. Взбиваем.
- Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в покое в холодильнике на десять минут.
- Смешиваем оставшиеся ингредиенты.
- В форму выкладываем тесто тонким слоем.
- Вливаем начинку. Готовим тридцать пять минут, температура — 200 градусов.
