У каждого предмета на кухне имеются свои хитрости, про которые знает далеко не каждая хозяйка.
Вот и у, казалось бы, такой простой вещицы, как чесночный пресс или чеснокодавилка имеются свои секреты, благодаря которым процедура измельчения чеснока упрощается в несколько раз.
Раньше, перед тем, как пропустить чесночный зубчик через пресс, я всегда предварительно очищала его от шелухи.
Порой этот процесс слишком утомительный, особенно если необходимо очистить большое количество чесночных зубчиков.
Благодаря тому, что я узнала одну хитрость, мне больше не нужно очищать каждый чесночный зубчик.
Это позволяет в несколько раз сократить и упростить приготовление блюд, в составе которых имеется чеснок.
А чеснок я стараюсь добавлять практически во все блюда.
Так вот, недавно я выяснила, что чесночные зубчики вовсе не обязательно очищать от шелухи, перед тем, как пропускать через пресс.
Чеснокодавилка сама с легкостью справляется с этой проблемой.
Даже неочищенный чесночный зубчик с легкостью проходит сквозь отверстия пресса.
А сама шелуха остается внутри него.
Помимо этого, измельчая чеснок подобным образом, руки не впитывают чесночный запах, а остаются чистыми.
Измельчая чеснок одновременно с шелухой, сам чесночный пресс остается практически чистым, его станется всего лишь ополоснуть.
Вот такие четыре ЗНАЧИТЕЛЬНЫХ плюса измельчения чеснока одновременно с шелухой.
- чистые руки;
- не нужно чистить каждый зубчик;
- чистый пресс;
- быстрота и легкость.
А Вы знали об этом?
