Красиво и празднично получается. Тесто самое простое, даже масло берется растительное, а не сливочное. Но главное — «шишки»: чтобы сделать их правдоподобными, понадобится обычный силиконовый коврик-подставка под горячее. Дочитайте статью до конца и убедитесь, что каждому под силу испечь симпатичное печенье. Дети будут в восторге, тем более что «шишки» с сюрпризом внутри!

? КАК ПРИГОТОВИТЬ

• Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером.

• Добавить растительное масло без запаха и снова взбить.

• Просеять муку вместе с разрыхлителем.

• Замесить мягкое эластичное тесто.

• Разделить тесто на 6-7 кусочков.

• Раскатать в круглые лепешки толщиной 0,5 см.

Положить их на силиконовую подставку и с небольшим усилием прижать скалкой, чтобы отпечатался рисунок.

• На середину выложить начинку по вкусу, но такую, чтобы не потекла (вареную сгущенку, густое повидло).

• Защипнуть в форме продолговатого пирожка.

• «Шишки» положить на противень, застеленный пергаментом.

• Испечь до золотистого цвета в разогретой до 180° духовке. Готовы будут примерно через 25 минут.

И красиво, и вкусно!

? Для теста понадобится:

яйца — 2 шт.,

сахар — 100 г.,

ванильный сахар — 1 чайн. ложка,

растительное масло — 120 мл.,

мука — 300 г.,

разрыхлитель — 1 чайн. ложка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!