8 порций60 минут
Вам понадобится:
- Киви — 4-5 шт
- Яйцо — 2 шт
- Мука — 250 г
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Сметана — 6 ст. л
- Ванилин — 1 пак.
Приготовление:
- В миске при помощи блендера взбейте яйца, сахар и ванилин. Затем добавьте сметану и взбейте еще раз;
- Добавьте в смесь просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте тесто до однородности;
- Форму для выпекания смажьте маслом, на дно формы выложите нарезанные кружочками киви, залейте их подготовленным тестом;
- Отправьте пирог запекаться в разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут.
Приятного аппетита!
