5 ингредиентов3 порции30 минут
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Охотничьи колбаски — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
1. Почистить картофель, лук и морковь;
2. Картофель нарезать кубиками и бросить в кипящую воду;
3. Мелко нарезать лук;
4. Натереть на терке морковь;
5. Положить овощи на сковороду и обжарить;
6. Нарезать колбаски (не слишком мелко) и добавить к овощам. Обжарить;
7. Добавить обжарку в воду с картошкой и варить 5 минут;
8. Добавить зелени, соль, перец (по вкусу) и варить еще 5 минут;
9. Дать настоятся 10 минут и подавать к столу.
10. Можно добавить фасоль по вкусу.
Приятного аппетита!