Любите ли Вы морепродукты так, как люблю их я? Я просто обожаю. морепродукты не только очень вкусные, но и крайне полезны. Очень люблю простой и быстрый в приготовлении салат Океан вкуса.

Для приготовления этого салата будут необходимы кальмары.

Если у вас свежемороженные кальмары, то их необходимо разморозить, очистить от кожицы и отварить в кипящей воде около двух — трех минут.

Дольше варить кальмары не советую, так как в этом случае они получатся не такими сочными и нежными.

В этот раз я готовила салат из копченого кальмара, и потому в предварительной подготовке данный продукт не нуждался.

Ингредиенты

• Кальмары (копченые или вареные) — 300 грамм;
• Огурец свежий — 2 — 3 штуки;
• Чеснок — пара зубчиков;
• Кинза (можно заменить на петрушку) — небольшой пучок;
• Соевый соус — 2 ложки чайные;
• Масло оливковое — 3 ложки столовые;
• Семена кунжута — по вкусу.

Выбор зелени целиком и полностью зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Мне очень нравится сочетание чеснока и кинзы. А вот мой супруг кинзу не любит, потому для него я делаю этот салат не с кинзой, а с петрушкой.

Пошаговое приготовление

Я сняла подробное видео приготовления салата. Посмотреть его можно, не покидая данную страничку.

Как готовить салат:

1. Сначала нужно сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло, соевый соус и чеснок.2. Соломкой нарезать огурцы.

3. Аналогичным образом нарезать кальмары.

4. Кинзу (петрушку) мелко нашинковать.

5. Все компоненты салата выложить в салатник.

6. Заправить готовой заправкой. Украсить веточками зелени.

Вкусный, полезный и свежий салатик готов.

Приятного аппетита!