Замечательный рецепт очень вкусных блинов на завтрак. Приготовить их проще простого, справится даже новичок. Блинчики получаются очень вкусные и сытные. Довольны будут все. Рецептик сохраняйте и делитесь с друзьями. Рекомендую.

Приготовление:

1. В миску разбиваем 2 яйца. Всыпаем сахарный песок и соль. Взбиваем с помощью вилки.

2. Молоко предварительно подогреваем. Переливаем в глубокую емкость.

3. В молоко вводим взбитые яйца. Перемешиваем.

4. Далее, небольшими порциями в несколько этапов всыпаем овсяную муку. Каждый раз тщательно перемешиваем (чтобы не образовались комочки).

5. В конце замеса добавляем растительное масло и соду (предварительно гасим уксусом). Перемешиваем.

6. Тесто готово. Оставляем на 10 минут. По истечению времени, можно приступать к выпечке.

7. Сковороду ставим на плиту. Разогреваем. Смазываем растительным маслом.

8. Черпак с тестом выливаем на раскаленную сковороду. Распределяем ровным слоем.

9. Жарим блины на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

10. Перекладываем на тарелку. Смазываем кусочком сливочного масла.

11. Такие блины прекрасно сочетаются с любой начинкой (курица, творог, сыр, мясной фарш, грибы и т. д.). Но если не хочется заморачиваться с начинкой, можно подать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.