На приготовление вкусных и сытных пицца-брускетт уйдет всего около 10 минут, а подавать их можно не только легкой закуской, но и полноценным обедом. Делаются они очень просто: раскладываем салат на порезанный батон и почти готово.
Для рецепта нам потребуется помидор, болгарский перец, 100 граммов любого твердого сыра, 2 столовые ложки майонеза, 100 граммов любой ветчины, пучок зелени — зелень можно брать по вкусу, в нашем случае это укроп.
Помидор, болгарский перец и ветчину режем кубиками, ссыпаем в глубокую миску. Туда же шинкуем укроп.
Сверху натираем на крупной терке сыр, добавляем две столовые ложки майонеза и тщательно все перемешиваем.
Теперь выкладываем на застеленный пергаментом противень кусочки хлеба и на каждый обильно наносим начинку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку всего на 10 минут.
Видеорецепт:
Это сочетание начинки получилось очень сбалансированным, добавить к нему можно разве что любимых специй.
