Иногда думаешь: ну что нового еще можно приготовить из макарон? Оказывается, можно. Блюдо, конечно, оригинальное, и в первую очередь — способом приготовления, хотя суть известна и понятна. Респект неизвестному автору, суперпасту мы оценили и полюбили
✔️ КАК ПРИГОТОВИТЬ
- Берем форму для запекания и кладем в нее сыр «фетакса»: прямо брикетом, не измельчаем.
- Сюда же — мелкие помидорки.
Наливаем оливковым масло.
- Добавляем любимые приправы: (я кладу жгучий перец, орегано, базилик — это для вкуса; и куркуму — для цвета).
- Отправляем форму в духовку на 20 минут (температура 200°).
- Этим временем отвариваем до готовности спагетти: соблюдаем инструкцию на упаковке!
- Когда спагетти сварятся, сливаем их на дуршлаг (но оставляем стакан воды, в которой они варились.
- Достаем из духовки форму и разминаем вилкой сыр и помидоры. Можно добавить измельченный чеснок. И если соус получился слишком густым, разбавляем водой из-под макарон.
- В соус кладем спагетти и хорошо перемешиваем.
? ПОНАДОБИТСЯ:
фетакса — 200 г.,
черри — 250 г.,
оливковое масло — 2 стол. ложки,
базилик, орегано, красный перец, куркума — по вкусу,
чеснок — 2 зубчика,
спагетти — 200 г. в сухом виде
- Та самая суперпаста готова к дегустации))
Приятного аппетита! Очень вкусно – попробуйте?
