Может быть, некоторые блюда из списка относятся к вашим любимым?
1. Пицца.
Это традиционное итальянское блюдо полюбили многие из нас. Основной его становится оливковое масло, корочка и томаты. Раньше её готовили в тех домах, где люди жили бедно. Это был идеальный вариант для семьи с очень маленьким доходом.
В те времена никто даже и не думал о том, как сделать пиццу изысканной. Отношение к этому блюду изменилось, когда королева Маргарита очень хотела попробовать это простое блюдо, но только приготовила его с разными ингредиентами.
Конечно, вкус пиццы стал отличаться. В состав входили специально такие ингредиенты, чтобы пицца в готовом виде по цвету напоминала национальный флаг.
Маргарита осталась под большим впечатлением. Итальянцы даже назвали её именем свою коронную пиццу, которая стала визитной карточкой Италии.
2. Луковый французский суп.
На протяжении многих столетий луковый суп считался едой бедняков. Среди знати это блюда приобрело популярность тогда, когда Людовик 15 решил сварить суп с добавлением шампанского.
Также есть версия, что это блюдо понравилось одному королю, который направлялся в Версаль. Раньше из-за своего небогатого состава его еле только бедняки. Теперь этот суп подают во всех французских ресторанах.
3. Тирамису.
Это очень вкусный десерт родом из Италии. Жители с разных регионов этой страны очень долго спорили по поводу права назвать свой город родиной десерта. Примерно в 1970 годы обычные рабочие употребляли в пищу тирамису, чтобы набраться сил и энергии.
Можно считать, что этот десерт был в качестве «энергетического напитка». Только спустя время повара задумались над тем, чтобы усложнить вкус. Сейчас даже есть варианты с добавлением алкоголя. В наше время у этого десерта очень большое количество поклонников. Он считается кулинарным символом Италии.
4. Лосось.
Это очень полезная и вкусная рыба, но стоит недёшево. Раньше её употребляли в пищу бедняки Шотландии. Теперь лосось считается одной из деликатесных рыб. Позволить её себе может далеко не каждый человек.
5. Паста.
В эпоху Возражения макароны с сыром считались одним из самых популярных и недорогих блюд. Простому народу в те времена не были доступны столовые приборы, поэтому люди кушали пасту руками. С 16 века это блюдо стало неотъемлемой частью Италии.
Существует много вариантов пасты. Чтобы приготовить её, не нужны какие-то особые навыки, но благодаря сочетанию макарон, сыра и других ингредиентов, вкус этого блюда получается очень изысканным.
6. Суши.
Суши – одно из самых популярных блюд нашего времени. Раньше их употребляли в пищу только бедные рыбаки. Вот только относительно недавно это блюдо стала очень популярным и появилось в меню многих ресторанов.
Стоит отметить, что цена этого блюда не низкая. Популярность суши возросла только поле того, как в 20 веке, в Японию начали приезжать туристы.
7. Киноа.
Это не совсем злаковая культура, но относится к таковой. Раньше её употребляли в пищу бедные индейцы.
Ближе к 20 веку киноа обрела популярность, но позволить киноа могли себе только богачи. Ведь диетологи так разрекламировали её, что цена возросла в несколько раз.
