Рецепт для любителей печени — Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Всем привет! Я очень люблю куриную печень и готовлю с этим продуктом различные рецепты. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простых, очень полезных и вкусных котлет из куриной печени. Котлетки можно приготовить на обед или ужин, подавать с гарниром или овощами. Также можно использовать и другую печень, но учтите, что куриная готовится быстрее.

А как приготовить печеночные котлетки смотрите в видео-рецепте:

Печеночные котлеты:

Яйцо — 1 шт

Куриная печень — 600 г

Овсяные хлопья — 2/3 ст.

Крахмал — 2 ст.л

Лук — 1 шт.

Черный перец

Соль

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Куриную печень хорошо промываем, убираем все лишнее и нарезаем на маленькие кубики.

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Печень солим, перчим, добавляем овсянку и яйцо. Хорошо все перемешиваем.

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Оставляем печеночную массу на 10-15 минут, чтобы овсянка набухла.

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Теперь измельчаем лук и отправляем к печени. Еще раз все перемешиваем.

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Жарим печеночные котлетки на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон.

Рецепт для любителей печени - Печеночные котлетки. Вкусно и полезно.

Обжаренные котлетки складываем в глубокую сковороду. Немного наливаем воды и тушим под крышкой 10-15 минут на маленьком огне.

Котлеты из печени

Котлеты из печени

Аппетитные, вкусные и полезные печеночные котлетки готовы. Думаю это блюдо понравится любителям печени.

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты — это вариант для здорового питания всей семьи. Не знаете, что приготовить из куриной печени, обратите внимание на этот рецепт.

Приятного аппетита!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector