Отличная идея для вкусного ужина. Замариновать куриные ножки можно заранее, а затем просто кинуть на сковороду. А пока они жарятся можно приготовить вкусный и ароматный овощной салат или простой и лёгкий гарнир.
Ингредиенты:
- Голень куриная — 8 шт
- Сметана 20% — 2 ст.л
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как приготовить:
Куриные голени промыть, обсушить бумажным полотенцем.
В сметану раздавить чеснок, немного посолить и перемешать.
Полученную смесь добавить к курице и перемешать. Дать немного постоять, хотя бы минут 15, а затем уже жарить. Удобно замариновать курицу утром, перед работой, а придя домой просто пожарить и ужин готов.
Замаринованные голени обвалять в сухарях и обжарить на сковороде на небольшом огне сначала с одной стороны без крышки. Затем перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности.
Приятного аппетита!
