Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Сегодня предлагаю Вашему вниманию довольно простой рецепт нежного пирога с необычным наполнителем. Зефир внутри полностью плавится и образует сладкие полости, а в сочетании с кислинкой чернослива, это ещё вкуснее. Для выпечки лучше брать зефир в шоколаде, тогда в готовом пироге, при разрезе будут красиво смотреться шоколадные капли.

Состав:

  • 3 яйца (если крупные берите 2)
  • Мука 300 гр.
  • Сахар 160 гр.
  • Щепотка соли
  • Сметана 200 гр.
  • Сливочное масло 100 гр.
  • Разрыхлитель теста 10 гр.
  • Зефир в шоколаде 100 гр.
  • 100 гр. чернослива (по желанию)

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

В миску отправляем яйца, сахар и щепотку соли, перемешиваем.

Добавляем сметану и ещё раз перемешиваем, ничего взбивать не надо.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Также добавляем мягкое сливочное масло, если заранее не достали из холодильника, значит его надо немного растопить в микроволновке.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в тесто, перемешать и тесто готово.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Осталось добавить зефир, я его поломала.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Добавляем чернослив (можно без него), ещё раз аккуратно перемешать и можно выпекать.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выкладываем подготовленное тесто.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Готовим пирог на режиме «Выпечка» 1 час 20 минут. Если режим выпечка отсутствует, тогда выставляйте ручной режим или режим мультиповар, температура 130 градусов, так же 1 час 20 минут.

  • Или выпекаем в духовке ориентировочно минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке или мультиварке. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Готовый пирог аккуратно извлекаем из формы, при помощи корзины пароварки.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Пирог получается пышный, пористый.

Просто добавляю в тесто зефир и привычный пирог становится намного вкуснее

Если не знаете, что приготовить к чаю, рекомендую.

Вам также могут понравиться
Adblock
detector