Салат Подкова, готовлю салат как символ удачи для дома. Ведь немного удачи никому не помешает, так что домашний салат «Подкова» на вашем столе будет в центре внимания! Каждый праздник готовлю такой салат . что бы он приносил удачу в дом.
Салат «Подкова» с авокадо и красной икрой
1 авокадо (средний)
2 яйца (сваренных вкрутую)
200 г тертого сыра
50 г красной икры
200 г крабовых палочек
Майонез
Соль
Листья петрушки (несколько штук)
1. Яйцо натереть на мелкой терке и выложить первым слоем в форме подковы на блюдо, промазать майонезом.
2. Крабовые палочки мелко нарезать и выложить вторым слоем, вновь промазать майонезом.
3. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать мелкими кубиками и выложить третьим слоем.
4. Затем выложить слой красной икры (оставив немного для украшения).
* Присыпать салат тертым сыром, украсить оставшейся икрой и листиками петрушки.
Приятного аппетита!
