Удивила друзей необычным блюдом из риса и консервы

Привет! Вас может удивить это блюдо. Я сперва и сама не ожидала, что это будет на столько вкусно! Не поленитесь, попробуйте приготовить, уверенна это блюдо и вас удивит!

Приступим к приготовлению?

  • рис промываю под проточной водой
  • в кастрюлю наливаю воду, в пропорции 1 к 2 (1 часть риса на 2 части воды)
  • воду солю и довожу до кипения
  • в закипевшую воду выкладываю рис и варю до готовности
  • беру 1 банку консервированной сардины, убираю косточки и разминаю ее вилкой
  • на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла поджариваю мелко нарезанный лук

Удивила друзей необычным блюдом из риса и консервы

  • на крупной терке натираю морковь, отправляю к луку, после того как он начнет приобретать нежно карамельный цвет
  • пассерую овощи еще несколько минут

Удивила друзей необычным блюдом из риса и консервы

  • отваренный до готовности рис выкладываю в сито, избавляясь от лишней жидкости
  • рис, консервы и зажарку перекладываю в глубокую миску
  • добавляю по вкусу соль, молотый перец и 1 яйцо, все тщательно перемешиваю
  • столовой ложкой набираю так называемый фарш, и руками смоченными в воде формирую котлетки, слегка отбивая их, как
    обычные мясные котлеты

*** Если у Вас распадаются котлетки, добавьте столовую ложку муки!

  • обжариваю котлетки с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, на среднем огне

Удивила друзей необычным блюдом из риса и консервы

Готовые котлетки подаю со сметаной!

—РЕЦЕПТ—

  1. рис 150 г
  2. консервы сардина 1 б (240 г)
  3. лук 1 шт
  4. морковь 1 шт
  5. яйцо 1 шт
  6. соль
  7. перец
  8. масло для жарки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector