Быстрый и незамысловатый салат-закуска, который экономные хозяйки в советское время частенько готовили! И по сей день он не утратил своей актуальности.
Рецепт этого салата непременно выручит, если нужно срочно приготовить что-нибудь к гарниру. Он идеально сочетается с мясом и рыбой. Рецепт считается базовым и его можно при желании дополнить любыми продуктами: кукурузой, куриной грудкой или копчёной колбаской. У салата очень пикантный вкус, ведь в его состав входит чеснок.
Если вы ограничены в средствах, а хочется чего-то вкусного, то просто приготовьте этот простой салат!
Как готовить:
Одну крупную или две средние моркови чистим, и натираем на крупной тёрке, перекладываем в глубокую миску
Два плавленых сырка заранее убрать в морозилку на 15-20 минут
Натираем их на крупной тёрке. Примороженный сыр значительно легче натирается на тёрке, если времени нет совсем, просто смажьте тёрку растительным маслом без запаха, таким образом плавленный сыр тоже можно натереть без труда
Выкладываем сыр к моркови. Туда же добавляем три зубчика чеснока, можно даже четыре, пропущенных через пресс
Заправляем двумя столовыми ложками майонеза. Приправим чёрным молотым перцем, можно немного подсолить по вкусу
Тщательно перемешиваем.
Всё, салат готов! Очень вкусный, сочный, витаминный, недорогой и быстрый!
Идеальный в качестве закуски на каждый день!
Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием!
