Ингредиенты
Яблоки | 3 шт. |
лимоны | 1 шт. |
чай черный | 50 г |
сахар | 2 ст. л. |
гвоздика | 1 ст. л. |
палочки корицы | 2 шт. |
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 100 градусов. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.
Время готовки 1,5 ч |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |