Ингредиенты
| Яблоки | 3 шт. |
| лимоны | 1 шт. |
| чай черный | 50 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| гвоздика | 1 ст. л. |
| палочки корицы | 2 шт. |
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 100 градусов. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.
| Время готовки 1,5 ч | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
