Раньше безоговорочно считалось, что витамины весьма полезны для здоровья.
В последнее время участились слухи о том, что они в лучшем случае бесполезны, а в худшем — достаточно вредны для здоровья.
Медики решили поставить точку в этой дискуссии и сообщили все, что следует знать о витаминах:
1. Во время простуды стоит больше употреблять витамина С. Эта легенда зародилась весьма авторитетным способом: теорию выдвинул Лайнус Полинг, ученый, лауреат двух Нобелевских премий: премии мира и за достижения в химии. Именно он своим примером показал, что аскорбиновая кислота помогает быстрее выздороветь во время простуды: химик сам лечил таким способом заболевания. Причем не только простуду, но и мочекаменную болезнь. Однако современные данные безапелляционные: витамин С в повышенной дозировке абсолютно бесполезен. Что касается Лайнуса Полинга, то, скорее всего, просто сработал метод самовнушения.
2. Витаминные комплексы опасны. Бытует мнение, что некоторые витамины настолько не сочетаются друг с другом, что способны навредить организму при одновременном приеме. Это не так. Фармацевтические компании подбирают ингредиенты таким образом, чтобы состав комплекса был полезен и безопасен. Однако при выборе витаминов обратите внимание на то, чтобы принимать по 40-60 % от суточной дозировки, так как вы будете получать витамины еще и из пищи.
3. Все необходимое можно получить из продуктов питания. Да — если вы выращиваете овощи и фрукты на своем огороде, а также разводите скот и рыбу, чтобы проследить за качеством их питания, не используете агрессивные удобрения и не кормите антибиотиками с гормонами роста.
Фото: Pixabay
