Ученые рассказали, чем опасна фруктоза

Исследователи из Диабетического центра Джослина пришли к выводу о вреде большого количества фруктозы.

По словам американских учёных, моносахарид негативно влияет на работу печени и останавливает процесс жиросжигания.

Ученые рассказали, чем опасна фруктоза

Исследователи утверждают, что в результате попадания в организм большого количества фруктозы печень «оставляет» жир. Подобное происходит при потреблении жирной пищи. При этом аналогичный уровень глюкозы приводит к ускорению обмена веществ.

В ходе исследования американские специалисты контролировали работу фермента CPT1a, отвечающего за сжигание жира. Результаты показали, что уровень фермента снижался, если в рационе содержалось много фруктозы.

В итоге руководитель исследования профессор Рональд Кан сделал главный вывод эксперимента: высокое содержание моносахарида опасно доя здоровья и приводит к набору лишнего веса.   

Фото: Pixabay

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector