Научные сотрудники из Оксфорда и Миннесоты назвали самый вредный продукт, который способен спровоцировать преждевременную кончину.
Примечательно, что он есть практически у каждого на столе и употребляется в пищу чуть ли не каждый день. Более того, еще и плохо воздействует на экологию.
Речь идет о мясе. Научные сотрудники из США и Великобритании до сих пор занимаются изучением влияния продукта не только на здоровье человека, но и на окружающую среду.
Согласно их выводам, производство красного мяса хуже всего воздействует на экологию, а у человека вызывает преждевременную смерть.
Отмечается, что эксперты изучили 15 групп продуктов.
В ходе научной работы ученые изучали такие показатели, как площадь земли, необходимой для производства продукта, потребность в воде и загрязнение окружающей среды.
В итоге именно красное мясо получило 73 единицы на порцию по индексу AREI, а вот те, кто имел маленький индекс, наоборот, очень полезны.
Так, полностью безопасными для здоровья и экологии оказались: цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи и оливковое масло.
Фото: Pixabay
