Вам кажется, что вы едите здоровую пищу, избегаете сахара, потому что вы не едите сладости, пирожные, не добавляете сахар в чай или кофе. Что, если мы скажем вам, что есть много продуктов, которые содержат сахар, и вы до сих пор не знали о них?
Наиболее рискованными являются продукты, которые мы покупаем в упаковке. Неизвестно, что именно в них содержится, и очень часто, для обогащения вкуса, производители добавляют много сахара, кукурузного сиропа, декстрана или декстрозы. Независимо от названия, они означают примерно одно и то же-это просто сахар. Какой вывод? Стоит почитать этикетки в магазине.
Вот некоторые источники скрытых сахаров, о которых вы, возможно, не знаете:
Соусы для салата
Возможно, на упаковке есть информация о том, что вы покупаете соус для салата с низким содержанием жира, и это кажется довольно невинным продуктом, но если вы посмотрите на этикетку, вы увидите, что она содержит 7 или более грамм сахара. Обычно, когда производители уменьшают количество жира в своих продуктах, то для улучшения вкуса продукта они добавляют сахар. У вас есть два варианта-найти соус, который будет иметь в составе менее 2 граммов сахара, или приготовить соус самостоятельно, на состав которого вы будете влиять (например, на основе масла и бальзамического уксуса).
Консервированный суп или овощи
Такие готовые продукты, хотя они и кажутся невинными, могут также содержать много сахара. Даже несколько чайных ложек. Добавление сахара, по словам производителей, добавляет износостойкости продуктам. Прежде чем что-то купить, внимательно прочтите этикетку.
Фруктовый сок
Конечно, фрукты являются источником витаминов, минералов и антиоксидантов, но лучше всего потреблять их целиком, где вы дополнительно получаете клетчатку. Соки, купленные в картонных коробках, в большинстве случаев содержат дополнительный сахар, который нам совсем не нужен для счастья. Если вы любите соки, то стоит подумать об инвестициях в соковыжималку. Но не стоит употреблять их слишком много. Натуральный сахар-фруктоза, содержит столько же калорий, сколько и обычный сахар.
Специи и кетчуп
Специи являются еще одним источником скрытого жира. Сам кетчуп может содержать около 8 граммов сахара в 2 столовых ложках, и мы хорошо знаем, что он не заканчивается двумя столовыми ложками. Также стоит обратить внимание на состав большинства смесей.
Ароматизированный йогурт
Это, наверное, уже никого не удивляет. Ароматизированный йогурт обогащен сахаром для улучшения вкуса. Гораздо лучше купить натуральный йогурт и добавить в него фрукты, орехи или другие добавки. Это определенно пойдёт на пользу.
Хлопья для завтрака
Если мы тянемся к обычной овсяной каше, то нам не о чем беспокоиться, но при выборе магазинных мюсли, смеси различных злаков, сухофруктов, цукатов или сухофруктов, мы должны учитывать тот факт, что мы также покупаем большую порцию сахара. Еще раз, мы рекомендуем прочитать этикетку или приготовить свои собственные смеси для завтрака.
Хлебобулочные изделия
Независимо от того, покупаете ли вы булочки или хлеб, вы должны знать, что производители часто добавляют сахар в свои продукты. Все это для лучшего вкуса. При покупке хлеба выбирайте тот, который содержит большое количество клетчатки.
Избегать сладкого недостаточно. К сожалению, многие продукты содержат этот ингредиент, и единственный способ контролировать его — это читать этикетки и делать осознанный выбор.
