Модная система питания заманчива тем, что не предполагает голодание и подсчет калорий. Нужно лишь узнать, чем занимались наши предки, и составить меню согласно истории: охотникам традиционно положено есть мясо, а земледельцам — злаки. Будем разбираться, все ли так просто.
Диета по группе крови — оригинальный план питания, плод исследовательской работы американского врача-натуропата Питера Д’ Адамо. Доктор утверждает, что, выбирая пищу по группе крови, человек естественным образом худеет, стимулирует иммунитет и продлевает себе жизнь. Существует четыре группы крови человека — соответственно, если верить методике д’Адамо, и четыре основных вида питания.
I группа (О) — самая древняя (33,5% населения планеты). Ею обладали первобытные охотники. Для людей с I группой мясо важнейший продукт питания. Свою энергию они получают из белка животного происхождения.
II группа (А) — кровь потомков древних земледельцев (38% населения Земли). «Земледельцам», что предсказуемо, нужно налегать на растительный белок, овощи и фрукты.
III группа (B) появилась во времена освоения новых земель, и появления племен кочевников-скотоводов (21%). Представителей данной группы можно считать почти всеядными: практически любой продукт их организм воспринимает адекватно.
IV группа (AB) — самая молодая, появилась на Земле примерно полторы тысячи лет назад в результате смешения I и II. Ее обладатели имеют очень чувствительный пищевой тракт, восприимчивый к смешанному питанию.
По I группе крови
Система питания для людей с I группой очень напоминает классическую белковую диету. Добавляя белок в рацион, многие начинают худеть очень быстро и с комфортом, ведь белковая пища очень сытная. Рекомендуемый рацион содержит много мяса, но тут следует быть осторожной: при неправильном выборе сорта мы получаем также большое количество жиров.
Если в рационе (как в этом случае) мало растительной пищи, то о возможности похудения можно говорить с большой натяжкой.
Скажи «Да»:
- Красному мясу (говядина, баранина, субпродукты);
- брокколи, листовым овощам;
- жирным сортам морской рыбы;
- оливковому маслу;
- грецким орех;
- инжиру и черносливу.
Скажи «Нет»:
- Продуктам с высоким содержанием глютена (пшеница, овес);
- молочным продуктам с большим процентом жирности;
- бобовым;
- любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капусте.
По II группе крови
Диета для людей с II группой напоминает вегетарианский рацион. При таком питании люди сталкиваются с дефицитом незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов. Есть риск заработать серьезные нарушения здоровья: анемиею, депрессию, гормональный дисбаланс.
Избыток грубой клетчатки, которая содержится в овощах, может стать причиной проблем с ЖКТ, в частности, обострятся колиты. Так же в этом случае есть риск перебрать с крупами — а это, все таки, углеводы, хоть и сложные. При похудении их количество в рационе нужно строго контролировать — не больше 150 г в сутки.
Скажи «Да»:
- Любым овощам (кроме баклажанов, картофеля);
- растительным маслам;
- крупам и злакам (с осторожностью — глютеносодержащие);
- фруктам (особенно ананасы, абрикосы, сливы);
- травяным чаям.
Скажи «Нет»:
- Молочным продуктам;
- блюдам из пшеницы;
- грибам;
- апельсинам, мандаринам, бананам, манго;
- черному чаю, шипучим напиткам (содовой).
По III группе крови
Такой вид питания сбалансирован. Если ты научишься считать калории, понимать, какой БЖУ (баланс белков, жиров и углеводов) в твоем случае самый оптимальный, будешь выбирать здоровые продукты и правильно их готовить, то результат не заставит себя ждать.
Скажи «Да»:
- Источникам животного белка;
- любой молочной и кисломолочной продукции;
- крупам (кроме гречневой и пшеничной);
- овощам (кроме кукурузы и помидоров);
- различным фруктам (кроме бахчевых культур).
Скажи «Нет»:
- Куриному мясу;
- орехам (особенно арахису);
- кукурузе, чечевице;
- оливкам.
По IV группе крови
Меню, составленное для людей с IV группой содержит много рыбы и морепродуктов. Безусловно, это полезно, но подходит такой рацион не всем. Живущим в средней полосе России достаточно сложно придерживаться такой диеты — рыба у нас не самый доступный продукт, а пищевая непереносимость или аллергия на нее — не редкость.
Скажи «Да»:
- Соевым продуктам (особенно тофу);
- рыбе и икре;
- молочным продуктам любой жирности;
- зеленым овощам и фруктам;
- рису;
- ягодам.
Скажи «Нет»:
- Красному мясу и субпродуктам;
- фасоли, гречке, кукурузе и пшенице;
- некоторым фруктам (апельсины, бананы, гуава, кокосы, манго, гранаты, хурма).
