Почему нельзя выбрасывать картофельные ростки

Вкусовые качества картошки известны людям по всему миру. Но все знают о пользе ее ростков. Зачастую, картофель, отложенный для посадки, прорастает в погребе. Данный процесс означает, что клубни уже готовы к высадке в почву. Но если до посадки еще много времени, что делать с пророщенными клубнями? В этом случае ростки следует обломать, чтобы они не тянули питательные вещества из корнеплода. Однако, выбрасывать пророщенные ростки не стоит, они могут пригодиться в приготовлении лекарственных средств.

A7C2AC08 139B 43BE 9B01 2D44330186D9

 

Вред и польза картофеля

Перед тем, как рассказать о полезных свойствах картофельных ростков, следует вспомнить о вреде клубней. В картофеле содержится в небольшом количестве яд соланин. Он является очень токсичным веществом, влияющим на работу центральной нервной системы. При помощи данного яда картофель защищает свои плоды от мелких грызунов и насекомых. Соланин способен вызывать чрезмерное возбуждение, рвотные позывы, расстройство органов ЖКТ, сильные головные боли, горечь и першение в горле. Самым серьезным последствием употребление соланина является процесс разложения эритроцитов. Но для проявления данных симптомов необходимо употребить более 2 кг пророщенных ростков, что сделать на практике очень сложно.

Кроме ядовитого соланина в картофельных ростках содержится масса полезных веществ: кальций, магний, сахар, крахмал, цинк, рибофлавин, тиамин и другие.

Рецепт, о котором ведется речь в статье, не употребляется в пищу, его необходимо использовать снаружи. Данное средство является настоящим спасением при болезнях суставов.

887DF0EA C0BC 4FDF B623 9B2FB2098E05

Как прорастить картофель для настойки

 

Для получения побегов клубням необходимо создать комфортные условия. Картошку следует хранить при температуре 8-12 градусов и небольшой влажности. Клубни должны быть уложены глазками вверх. При соблюдении всех условий белые ростки появятся уже через 7-10 дней. Для создания настойки используются только свежие побеги. Если ростков получилось слишком много, их можно убрать на пару дней в холодильник.

ACECA86D C35C 4187 B59A 712246AFCB0D

Правила приготовления

Рецепт прост в приготовлении, но по своей эффективности ему нет равных. Для изготовления настоя необходимо:

  • 50 г картофельных ростков;
  • пол литра чистой воды.

Все составляющие помещают в стеклянную банку и плотно закрывают крышкой. Емкость следует убрать в темное место. Однако, не стоит ставить банку в холодильник или подвал. Для приготовления настоя нужна комнатная температура. Средство будет готово через 3-4 недели.

Как использовать

Избавиться от боли в суставах помогут компрессы с настойкой из картофельных побегов. Чистую ткань обильно смачивают в приготовленном настое и наносят на проблемное место, фиксируя пищевой пленкой и бинтами. Такой способ позволяет компрессу держаться на своем месте и не спадать. Для создания дополнительного тепла компресс сверху укрывают шерстяным платком. Тепло помогает активизировать действие настойки и расширяет сосуды в пораженном месте, нормализуя кровообращение.

Продолжительность процедуры 2-3 часа, можно оставлять компресс на ночь. Их необходимо делать курсом, лучше всего в вечернее время. Количество сеансов колеблется зависимости от выраженности симптомов. При небольших болях человек испытывает улучшения уже после недельного курса компрессов. В запущенных случаях понадобится около 1-1,5 месяцев лечения.

Чаще всего лечение картофельными побегами совмещают с дополнительными процедурами, чтобы получить стойкий положительный эффект, спустя уже1-2 недели применения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector