На протяжении многих лет ученые спорят относительно пользы минеральной воды для организма человека. Большинство утверждает: благодаря богатому химическому составу, данный продукт оказывает исключительно благоприятное воздействие на клеточную структуру организма, функционирование многих жизненно важных систем, органов. Несмотря на это, находится масса тех, кто ввиду множества исследований настроены категорически против частого потребления этой воды. Разберемся в истинных плюсах и минусах напитка, узнаем можно ли потреблять его в больших количествах, или нет.
ИСТОРИЯ ОБНАРУЖЕНИЯ
Свое название «лечебный» наполненный множеством полезных для здоровья элементов напиток получил неспроста. Минеральной называется именно та вода, что добывается из-под земли, обладая при этом нестандартным набором свойств, повышенным содержанием газов, наибольшим количеством солей, различных органических веществ. Конкретно минеральной вода названа из-за возможности оказывать на организм благоприятное воздействие, путем взаимодействия минералов на клеточном уровне, способствуя ускоренному выздоровлению организма при обнаружении каких-либо заболеваний. Помимо естественно добытой существует еще искусственно полученная минералка, производимая путем скрещивания определенного набора макро и микроэлементов при определенных условиях.
Главным отличием является как раз-таки повышенный уровень минерализации, значительно превышающий свои значения по сравнению с обычной пресной водой. Процентное соотношение составляет около 0,1-5% на 1л.
Отсюда следует следующее деление:
- слабоминерализованная вода — 1г/1 л;
- мало минерализованная — около 5г/1 л;
- средне минерализованная — до 15 г/1 л;
- высоко минерализованная — до 35 г/1 л;
- рассольная вода — до 100 г/1 л;
- сильно рассольная вода — до 150 г/1 л.
Из всех вышеперечисленных для питья подойдет лишь та, чья минерализация не превышает 20 г. на 1 л.
Стоит сказать, что само образование такого продукта занимает массу времени, особенно если продукт или напиток получены естественным путем без каких-либо воздействий со стороны. Ведь, любая вода — это дождевой осадок, накапливающийся на протяжении долгого времени в глубоких слоях почвы. Степень минерализации зависит как раз от количества веществ, успевших раствориться за весь период пребывания под землей.
Лучше всего пить ту, что добывается из наиболее глубоких источников. Чем глубже подземный источник, образующий минеральные воды, тем чище их состав, выше содержание углекислого газа, прочих полезных для человеческого организма веществ.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Для понимания оказываемого воздействия на организм следует, прежде всего, разобрать составную часть данного напитка. Помимо степени минерализации важной составляющей является химический состав. В данном напитке основными являются шесть компонентов, от определения которых зависит название:
- магниевая;
- сульфатная;
- хлоридная;
- гидрокарбонатная;
- натриевая;
- кальциевая;
- смешанного типа.
По перечисленным названиям можно понять степень разности по химическому составу. К примеру, если речь идет о кальциевой минералке, то преобладающим элементов будет преимущественное количество катионов кальция, обладающих рядом свойств, благоприятно сказывающихся на клеточной структуре костей. То же самое касается магниевой воды, выделяющейся значительным количеством подобных катионов магния.
Не менее важным элементом является диоксид углерода, он же углекислый газ. Главная функция заключена в создании полезных свойств, стабилизации общего состава, значительном смягчении привкуса. По сути, в состав могут входить практически все элементы, описанные Менделеевым, но основными являются: фтор, железо, медь, йод, кобальт, бром, марганец. Разница будет заключаться лишь в массовом соотношении каждого из перечисленных элементов.
СТЕПЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ
Согласно количественному соотношению минеральных солей воду делят на:
- столовую минералку;
- лечебную;
- лечебно-столовую.
В столовой самое низкое содержание солей (всего лишь 1 г/1 л).Это дает возможность употреблять ее без каких-либо ограничений для человеческого организма. Также она подходит для приготовления пищи, т. к. практически не отличается по вкусу от обычной пресной воды.
Самая большая степень минерализации у лечебной (не менее 7 г/1 л), хранящей в составе необходимые для клеточного строения микроэлементы. Пить данную воду без разрешения врача крайне не рекомендуется. Допустимая норма в сутки составляет не более 200 мл.
Лечебно-столовая минералка обладает степенью минерализации всего 1,5 до 7 г. Делится она на 2 группы, различающиеся в зависимости от видимости лечебной пользы. Напиток 1-ой группы никакого лечебного свойства не оказывает, следовательно, не ограничен в употреблении. Что касается второй группы, то пить такую воду разрешается не более, чем в количестве 1 л в сутки без термической обработки, строго при назначении лечащего врача.
ПОЛЬЗА И ВРЕД ОТ УПОТРЕБЛЕНИЯ
Настоящая минеральная вода, добытая естественным путем из глубинных скважин, может послужить для человека отличнейшим энергетиком на весь день, хорошо заменяющим потребление высокого содержания кофеина. Также она сможет защитить организм от возникновения вирусов, появления различного рода инфекций.
Перечень полезных свойств:
- улучшение и нормализация работы ферментов;
- снабжение организма эссенциальными микроэлементами;
- укрепление костной, клеточной ткани, а также зубной эмали;
- структурное улучшение состояния клеток;
- нормализация кислотно-щелочного баланса;
- благоприятное воздействие на общее самочувствие;
- повышенная иммунная защита организма;
- нормализация работы ЦНС;
- повышение общего тонуса;
- нормализация артериального давления;
- значительное разжижение содержимого желчного пузыря.
Масса девушек используют данный напиток в качестве природного антиоксиданта, значительно очищающего организм от вредоносных веществ, шлаков, токсинов. Также он способен стабилизировать работу обменных процессов, значительно повышая эффективность при снижении веса, что важно для многих людей, вынужденно соблюдающих диеты.
При регулярном употреблении напиток способен оказать массу положительных свойств на общее состояние организма, значительно повышая его выносливость, улучшая уже имеющиеся качества.
КАКИЕ ПРАВИЛА ВАЖНО ЗНАТЬ
В первую очередь необходимо определиться с конкретным видом минералки, идеально подходящей для получения необходимых питательных веществ. Стоит помнить, что лечебную и лечебно-столовую назначить может только врач, без разрешения которого лучше не употреблять напиток во избежание передозировки.
Не менее важным будет определиться с необходимым количеством, потребляемым за сутки. Например, идеальный объем столовой минералки составляет около 500 мл в сутки, если у человека отсутствуют значительные проблемы в работе ЖКТ, почках или суставные повреждения.
Также важно помнить о длительности приема минеральной воды, т. к. самый максимальный срок составляет не более 1,5 месяца. Лучше всего выпивать стакан минералки перед едой, чтобы полезные вещества могли правильно усвоиться до растворения в потребляемой пище.
ЕСТЬ ЛИ ВРЕД
К сожалению, даже такой полезный напиток имеет ряд ограничений к употреблению. Это связано с большим содержанием полезных микроэлементов, переизбыток которых также вреден, как и недостаток. Поэтому категорически запрещено заменять обычную воду на минеральный напиток.
На жаре лучше всего отдать свое предпочтение минеральной воде, нежели сладкой газировке. В стандартных количествах она поможет справиться с жаждой, оказать благоприятное воздействие на умственные нагрузки, физические занятия.
Если же потреблять ее без рекомендации врача, то можно столкнуться с передозировкой. Как раз поэтому врачи рекомендуют пить ее курсами, делая существенные интервалы между приемами.
В целом риск передозировки опасен именно повышением количественного содержания солей в организме, что негативно скажется на функционировании почек, суставов, печени. Поэтому так важно следить за работой организма в случае повышенного потребления. Если внимание падает на резко появившийся тремор рук, изменение артериального давлении, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, повышенную нервозность, необходимо сразу же обратиться за помощью к врачу, прекратив прием напитка.
Таким образом, минеральная вода может служить как лечебным элементом, дополняющим лекарственные препараты, так и опасным веществом, значительно ухудшающим работу жизненно важных органов. Чрезмерное употребление способно не просто навредить общему состоянию, но и спровоцировать возникновение ряда заболеваний. Поэтому важно осознанно отнестись к употреблению даже этого простого напитка, соблюдая все нормы, назначения, показания врача. В этом случае он несомненно станет источником массы полезных свойств, огромнейшего числа питательных веществ, хорошо сказывающихся на здоровье и качестве жизни человека.
