Морковь является полезной не только для детей и подростков. Этот корнеплод обладает уникальными полезными свойствами, которые влияют на наше здоровье. Но самое главное, что морковь мы едим почти каждый день, поэтому так важно знать все ее полезные свойства.
Мы подготовили для Вас 6 основных причин, почему врачи советуют обратить свое внимание на морковь и стоит ли ее есть каждый день.
1. Источник бета-каротина
Еще с детства нам говорили, что морковь полезна тем, что содержит большое количество бета-каротина. Тогда мы не задумывались что это и чем же это так полезно. Бета-каротин – это мощнейший антиоксидант, который помогает коже оставаться здоровой и молодой, а также защищает организм от различных заболеваний, оказывает профилактику онкологии и способствует естественному очищению организма от шлаков и токсинов.
2. Улучшает пищеварение
Наш организм нуждается в дополнительных источниках витаминов, минералов, полезных веществ, включая нерастворимые или грубые волокна. Морковь богата всеми этими полезными веществами, а также содержит ферменты полезные для пищеварения. Благодаря ферментам и нерастворимым волокнам, морковь улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и помогает бороться с деликатными проблемами такими как запор, газообразование и вздутие живота.
Исследования Мичиганского университета показывают, что ежедневное потребление моркови помогает снизить риск развития язвы желудка на 19%.
3. Польза для сердца
Ежедневное потребление моркови может отлично сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы. Морковь богата калием, который способствует снижению веского кровяного давления и улучшает кровообращение. Национальный институт сердца, легких и крови в США проводили исследования в 2012 году, который показали, что постоянное потребление моркови может снизить риск инсульта и сердечных приступов на 15%.
4. Здоровье зубов
К сожалению природа не наградила меня красивыми и здоровыми зубами, поэтому приходится часто обращаться за помощью к стоматологу. Так стоматолог посоветовал мне пересмотреть свое питание, дабы уменьшить факторы, которые пагубно влияли на зубы. Также стоматолог рекомендовал обратить внимание на яблоки и морковь.
Эти продукты помогают сохранять здоровье десен и зубов. Морковь помогает избавиться от зубного налета, а также стимулирует слюноотделение, которое помогает нормализовать микрофлору полости рта.
5. Красивая кожа
Как известно, морковь богата витаминами А и С. Эти витамины не зря считается витаминами красоты. Ежедневное потребление моркови стимулирует выработку коллагена, вещества, которое помогает коже оставаться красивой, эластичной, упругой и предотвращает преждевременное старение. Витамин С укрепляет иммунную систему, ускоряет процесс заживление ран и уменьшает видимые несовершенства вашей кожи.
6. Здоровье глаз
Известный факт, что морковь очень полезна для здоровья глаз. Конечно же этот корнеплод не вернет стопроцентное зрение, но все же поможет уменьшить глазное давление и снизит риск развития различных глазных заболеваний. Так, исследования в области лечения глазных заболеваний и расстройств зрения, а также их профилактики, показали, что постоянное потребление моркови может улучшить здоровье глаз и уменьшить глазное давление.
Как видите, морковь действительно очень полезная. А самое главное, что она очень вкусная в любом виде и стоит недорого. Поэтому ее так легко добавить в свой рацион и сделать его намного полезнее.
Но помните, что это не заменит полноценных поход к врачу. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как включать тот или иной продукт в свой рацион.
