Ананас — это вкусный фрукт, который следует добавлять в салаты, вторые блюда или десерты. Содержащиеся в нем вещества защищают организм от ишемической болезни, тромбоза, артрита, остеопороза и ожирения.
Какие полезные вещества содержит ананас
Ананас является богатым источником витаминов и микроэлементов. Этот фрукт содержит медь, железо и марганец, которые укрепляют кости, а также улучшают работу нервной системы и кровеносных сосудов. Этот фрукт также является сокровищницей витамина С, что является хорошей профилактикой сезонных инфекционных заболеваний. Чтобы ананас сохранил все свои свойства, лучше всего употреблять его в сыром виде.
Свойства ананаса
Этот фрукт обязан своими необычными свойствами бромелайну — противовоспалительному и обезболивающему соединению. Благодаря бромелайну ананас помогает людям, страдающим воспалительными заболеваниями суставов, и даже пациентам с заболеваниями дыхательных путей. Это вещество также помогает сжигать жир и улучшить пищеварение. Поэтому ананасы рекомендуются людям, которые пытаются сбросить лишний вес.
Бромелайн действует аналогично нестероидным противовоспалительным препаратам (например, тем, которые содержат салициловую кислоту). Это положительно отражается на здоровье людей, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Это соединение помогает растворять образующиеся тромбы и защищает от тромбоза, инсульта или инфаркта. Из-за того, что ананас очень сладкий (особенно сироп), не рекомендуется употреблять это фрукт диабетикам.
